Naomi’s Kitchen is a macrobiotic cooking school which is only 3 mins walk from Nakano Sakaue station. Classes are held in instructors’ small home kitchen with a friendly atmosphere. Beginners or people who can’t cook are welcome to join us and learn about macrobiotic cooking.
NAOMI’S KITCHENは中野坂上駅徒歩3分のマクロビオティック料理教室です。講師宅の小さなキッチンでアットホームに学べる少 人数制です。マクロビが初めての人でもお料 理が苦手な方でも楽しく参加頂けます。
Get ready for lesson
Cooking with instructor
Presentation
- Classes available seven days a week.
- Macrobiotics Japan’s original recipes help you to understand.
- Instruction will be given based on requests and health requirements.
- Small class size allows you understand the process.
- レッスンは朝 10 時~夜 9 時 ( 祝休日も含む ) でご予約頂けます。
- マクロビオティックジャパンのオリジナルレシピを差しあげます。
- 健康状態に合わせたレシピでレッスンできます。
- 少人数制なのでより学びやすい。
- Using the finest organic ingredients.
- No animal products, refined cane sugar, MSG or chemical additives.
- Simple and easy menu for everyone.
- Students will learn about organics, menu planning, food presentation, world cuisine culture, etc.
- 厳選オーガニック食材を使用しています。
- 動物性食材、白砂糖、化学調味料は使用しません。
- どなたでも続けられる簡単レシピ。
- 有機食材の知識、バランスの良いメニューの組み立て、パーティーの盛りつけ、海外オーガニック食文化なども学べます。
Kushi Institute ( アメリカ ) にてマクロ ビオティックインストラクターの資格を取得。その後も年に数回、定期的にアメ リカに渡り勉強を続けている。自身の不 規則な生活から体調を崩しマクロビオ ティックに出会い劇的な変化を経験。その後、真剣に勉強し これを多くの悩んでいる人に伝えようと Macrobiotics Japan を立ち上げる。現在は、マクロビオティック料 理教室、プライベート健康コンサルテーション、経絡マッサージ、レ ストランメニュー開発アドバイスなどで活躍し、アドバイザーとして 著名な方々の協力をへてイベント活動を続けている。
Message from Edward Esko ~エドワード・エスコ氏からのメッセージ~Naomi has developed a unique and appealing approach to healthy cooking. She incorporates the best of healthy traditions from around the world and presents them in light of Macrobiotic principles of harmony and balance. Her knowledge of cooking is based on many years of experience in the restaurant industry combined with her study of Macrobiotics both in America and Japan. I encourage you to study with Naomi as the first step toward health and happiness.
直美は、彼女独自のとても魅力的な料理方法を持っています。世界の伝統的な方法を取り入れ、 なおかつマクロビオティックの調和とバランスの取れた食事を考慮しています。彼女の素晴らしい料理は長年のレストランでの経験からくるものでもあり、現在もアメリカ、日本との両方 でさらに勉強をつづけています。健康で幸せな生活の為にも彼女と一緒に学ぶことをお勧めします!