レモン薫る～アボパク納豆餃子

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レモン薫る～アボパク納豆餃子

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  • 出来上がり量： ２人分（１２個） (2 人前)
  • 準備時間：
  • 調理時間：
  • 出来上がりまでの時間：

アボカド、納豆、香菜の組み合わせの妙。長芋のシャキシャキ感。レモン醤油でどうぞ。

材料

作り方

  1. ボウルに細かくたたいた納豆、5ミリ角に切ったアボカド、長芋、みじん切りにした香菜の茎の部分とレモンの皮をいれ、付属のたれ（または醤油大匙１/２分量外）も加えてよく混ぜ合わせる。
  2. 餃子の皮に①の具を12分の１ずつ包む。
  3. フライパンにごま油を熱し、②の餃子を並べてこんがりと焼き目をつける。焼き目がついたら水（分量外）1/3カップを加えて蓋をし、少々蒸し焼きにする。
  4. レモン汁大さじ1と醤油大さじ2を混ぜ合わせたたれと香菜の葉の部分を添えれば出来上がり。

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